Eine ausgewogene Ernährung sollte nicht zu viel tierisches Eiweiß enthalten und nicht zu "sauer" sein.
Pro kg Körpergewicht wird 1g Eiweiß pro Tag empfohlen. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie den Eiweißgehalt diverser Lebensmittel. Gerne stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
Hier finden Sie den Link zu einer sehr informativen Tabelle.
Gleichzeitig ist eine ausgewogene Säure- /Basenernährung zu empfehlen. Wie die jeweiligen Lebensmittel verstoffwechselt werden, ob basisch oder sauer finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Folgendes Beispiel:
Ausgewogene Ernährung bedeutet, z. B.
Mahlzeit: 200g Putenfleisch haben eine Säurebelastung von 19,8
Zum Ausgleich nötig:
200g Karotten -9,8
200g Zucchini -9,2
100g Paprika -1,4 zusammen -20,4
Also ist diese Mahlzeit basisch verstoffwechselt.
Säure-Basen-Tabelle:
Hier finden Sie einen interessanten Artikel: Warum macht Übersäuerung krank?
/images/groepper15/warum-macht-uebersaeuerung-krank.pdf